Smagsrejse på Vesterbro: En Kulinarisk Guide

UFORMEL

$ $ $ $ $

Hensigten med Uformel (engelsk overs. ‘uformel’) er netop, at det skal være et sted det er på ingen måde prætentiøst. Dette er også afspejles i priserne, som afviger fra Uformels storebror, Michelin-restauranten Formel b. Menuen består af omkring 15 retter der ændrer sig efter årstid og humør. Uformel bruger små lokale leverandører til at støtte deres nøgleværdier for bæredygtighed og respekt for natur.

Adresse: Studiestræde 69, 1554 CPH V

GORILLA

$ $ $ $ $

Københavns eneste gorilla er et udyr af en restaurant beliggende i store, barske lokaler i Kødbyen – også kendt som den “Kødpakkedistrikt”. Restaurant Gorilla er en uhøjtidelig restaurant opdelt i to områder med et barområde og en mere klassisk restaurantområde. Gorillas køkken er udogmatisk, dog med oprindelse fra middelhavskøkkenet. Det menuen består af snacks, der er ideelle til deling, a la carte-retter, samt en overkommelig delemenu med 10- 15 retter.

Adresse: Flæsketorvet 63, 1711 CPH V

KIHOSKH

$ $ $ $ $

Kihoskh er intet som din lokale kiosk på hjem. Her har du uden tvivl det bedste diverse kiosk i Danmark, beliggende på byens hippeste gade. med god kaffe, og et bredt udvalg af specialøl, vin & læskedrikke, dette er stedet at hangout blandt lokale hipstere og soak i køligheden på Vesterbro. Insidertip: de har en hemmelig specialitet ølstue nedenunder.Læs mere her

Adresse: Sønder Boulevard 53, 1770 CPH V

SPISESTEDER VESTERBRO

UFORMEL

GORILLA

KIHOSKH

Mere inspiration & tips

Gastronomisk Oase: Opdag Østerbros Bedste Spisesteder

Spisesteder på Nørrebro: Hvor Mad og Atmosfære Forenes

Smagspaletten i Centrum: En Guide til Lokale Delikatesser

Værelser

Hotel skt. Annæ